Hogyan látja a növényi alapú ételek, a fenntarthatóság és a fine dining éttermek jövőjét Koppány Levente, Magyarország egyik Michelin csillagos éttermének, a Costesnek a séfje?
Hogyan látja a növényi alapú ételek, a fenntarthatóság és a fine dining éttermek jövőjét Koppány Levente, Magyarország egyik Michelin csillagos éttermének, a Costesnek a séfje?
